十分钟快手菜之潮州咸菜炒豆芽

作者： 小南ph

老妈厨房菜之一 做起来超快 吃起来很爽口 送粥超赞

用料

• 胖豆芽
• 潮州咸菜 半包
• 葱段 1-2条葱
• 盐 适量

十分钟快手菜之潮州咸菜炒豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，咸菜洗净切丝泡水（一定要泡水，不然会很咸），葱切段

步骤 2

热油 葱段下锅 闻到葱味后豆芽下锅炒 下1/3茶勺盐 翻炒均匀后把咸菜从水中捞起下锅翻炒 下少许水盖盖子焖1-2分钟即可上菜

步骤 3

不用十分钟的美味爽口菜

十分钟快手菜之潮州咸菜炒豆芽的小贴士

1. 豆芽要挑选胖短的那种 口感会比细长的更加爽口 一般菜市场买到的是粗短的 超市比较多是细长的 2. 咸菜一定要泡水5-10mins 豆芽要下点盐 不然光靠咸菜不够味

菜谱创建时间：2019-11-13 16:26:36