做法: 1、土豆🥔去皮,切成小块或小片入沸水锅中蒸熟、蒸透。 2、西兰花🥦洗净,可以用水浸泡十分钟左右,取嫩的骨朵入沸水焯五分钟左右。 3、将西兰花捞出后晾凉后剁碎。 4、将蒸好的土豆碾成泥。 5、将土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
西兰花🥦不要焯水太久,容易破坏营养;土豆泥一定要蒸熟,才容易碾成泥;多鼓励宝宝用手捏住🤏食物放进嘴里,哪怕弄得到处都是食物残渣也无妨,有利于宝宝精细运动的发展。