潮汕菜脯炒饭，超香

作者： 吃货二木

用料

• 虾仁 十来只
• 菜脯（萝卜干） 一小个
• 猪肉 若干
• 香菇 几朵
• 腊肠 一根
• 葱花
• 米饭 4碗

潮汕菜脯炒饭，超香的做法步骤

步骤 1

先把材料都切成小丁，备用 白米饭提前煮好，备用

步骤 2

再来点葱花

步骤 3

把米饭除外的所有材料下锅翻炒

步骤 4

差不多熟了之后，加盐加酱油再翻炒十几秒

步骤 5

炒好之后，关火，把米饭一股脑倒进去，炒饭的话米饭要干一点，煮的时候水量控制好，水分多的话不好翻匀

步骤 6

搅拌均匀到颗粒分明而且明显都裹上了酱油色，就搞定啦，一口气吃个三碗木有问题

菜谱创建时间：2019-11-13 11:32:56