滋容颜补气血的栗子花胶乌鸡汤

作者： 铭妈汤料

中秋过后板栗大量上市，栗子养脾补肾搭配滋补的乌鸡和满满胶原蛋白的花胶煲汤，有滋阴养颜、补肾、提高抵抗力的功效😄

用料

• 乌鸡 适量
• 泡发好的花胶 1只（35头的）
• 板栗 适量
• 陈皮 1片（可换成生姜几片）
• 盐 适量

滋容颜补气血的栗子花胶乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前泡发好

步骤 2

乌鸡洗净（如果全家人一起吃用，可以用一整只乌鸡）； 板栗可以在市场买到去皮的，洗净即可； 不喜欢陈皮的话，换成几片生姜； 全部材料入锅，加入足够清水大火烧开转小火煲40分钟左右，饮汤前加盐调味。 如果是炖汤，全部材料入炖盅加入足够清水，炖1小时左右。

步骤 3

我是炖盅炖汤，炖了1个小时（花胶口感很好哈😄）炖花胶汤时间约长胶质都融入汤水中，炖后的花胶卖相口感就没有那么好，但是汤水里真的胶质满满！

滋容颜补气血的栗子花胶乌鸡汤的小贴士

不喜欢陈皮，可以换成几片生姜

菜谱创建时间：2019-11-13 10:26:37