家常牛肉干

作者： 平凡人生不平凡

用料

• 牛肉500 克
• 花椒粉2 勺
• 辣椒5 勺
• 白芝麻3 克
• 香叶5 片
• 生抽4 勺
• 盐20 克
• 老抽2 勺
• 八角5 个
• 姜6 片
• 糖40 克
• 油50 克

家常牛肉干的做法步骤

步骤 1

将净肉的牛肉切成筷子粗细的条状，放在不粘锅里，加八角、花椒粉、糖、香叶、老抽、生抽、姜、干辣椒几个，开中火煮

步骤 2

煮到没有水份时调小火源，用勺子不停搅拌干煸，直到牛肉嚼起来是干香味道时，加油、芝麻、辣椒粉继续煸十分钟即可关火

菜谱创建时间：2019-11-13 08:12:32