吉祥三宝

作者： 明德居

用料

• 素蚝油 2勺
• 糖 半勺
• 生抽 2勺
• 蔬菜精 适量
• 以上调和汁用蔬菜高汤最好
• 食材
• 平包菜叶 适量
• 豆腐 适量
• 素火腿 适量
• 新鲜香菇 适量朵
• 枸杞 适量粒

吉祥三宝的做法步骤

步骤 1

平包菜用热水烫一下会服帖，不容易弄坏豆腐

步骤 2

豆腐嫩一些口感会好些

步骤 3

素火腿颜色口感都是好搭档

步骤 4

香菇底部最好划几刀，便于入味，蔬菜高汤或者调的汤汁以不没过香菇为宜，最好是开水，缩短蒸的时间

步骤 5

锅开半小时左右入味即可，枸杞清洗干净起锅放入。

吉祥三宝的小贴士

根据炖盅汤汁倒入适量调和汁或者蔬菜高汤，以刚刚到达香菇高度为宜。

菜谱创建时间：2019-11-13 04:45:14