柠檬迷迭香烤鸡腿

作者： Graciez

用料

• 森泰琵琶腿 2盒
• 柠檬 2个
• 迷迭香 一些
• 橄榄油 30ml
• 黄油 15g
• 盐 适量
• 白葡萄酒 30ml
• 黄油（调酱） 20g

柠檬迷迭香烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

1、鸡腿用2个柠檬汁，迷迭香叶，海盐，2汤勺橄榄油放冰箱腌制3-5小时。2、面上撒上几小块黄油。烤箱210度，放入鸡块，3、烤制15分钟后，倒入100毫升热的鸡高汤，白葡萄酒10毫升（或直接白葡萄酒30ml）再烤30分钟-45分钟，中间给鸡块翻面。4、烤鸡的汁倒入一个小锅，加热剩下三分之二，放入20克黄油块搅拌至乳化即为酱.

菜谱创建时间：2019-11-13 00:53:38