人见人爱红豆包

作者： 蝶变_6688

材料常见，操作简单，少油少糖，成品高颜值好味道，不试试不会心痒痒吗？

用料

• 高筋面粉 170克
• 中筋面粉 30克
• 细砂糖 15克
• 盐 2.5克
• 牛奶 150克
• 干酵母 3克
• 黄油 15克
• 红豆馅

人见人爱红豆包的做法步骤

步骤 1

黄油、红豆馅以外的材料，全部加入厨师机面盆，先用筷子搅拌成絮状。牛奶不一次性倒完，根据干湿情况添加。

步骤 2

厨师机3档15分钟，面团出粗膜后加黄油，再3档15分钟，大致揉出手套膜即可。

步骤 3

面团团圆后密封放温暖处发酵至两倍大。

步骤 4

分成8个剂子，如图包入红豆馅，团圆后收口向下放入烤盘，中间留空隙。

步骤 5

二发至1.5—2倍大。

步骤 6

面团表面沾水，点上芝麻，用28*28金烤盘底压一下，并确认不会粘着面团。

步骤 7

入烤箱180度18分钟。出炉，太香不过了！

步骤 8

再来一张。是不是人见人爱啊！

人见人爱红豆包的小贴士

如果面包胚较湿，烤箱可以180℃烤20—30分钟。

菜谱创建时间：2019-11-12 23:15:05