烧烤味平菇好吃到爆

作者： 加贝丽3

曾经在路边烧烤摊吃过烤平菇，至今想起那味道就会流口水。于是根据那味道自己琢磨着做起来，几经失败终于成功。一大盘平菇被我两口子一扫光，真是太好吃了。也不麻烦，大家学起来！

用料

• 平菇
• 葱
• 蒜
• 辣椒粉
• 孜然粉

烧烤味平菇好吃到爆的做法步骤

步骤 1

买一包平菇

步骤 2

去掉头部

步骤 3

撕成小块

步骤 4

水龙头下冲一下，最好不要泡在水里洗

步骤 5

葱切碎

步骤 6

两头大蒜。葱和蒜都要多一点

步骤 7

锅里下油烧热后下平菇（用手挤出平菇的水分）

步骤 8

还会出一些水

步骤 9

小火慢慢焙

步骤 10

不停翻炒压干水分，不糊的前提下越干越好吃。出锅备用

步骤 11

炒锅再放一点油，油热后下蒜末炒香，再下平菇翻炒

步骤 12

加辣椒粉孜然粉，我这几天不太敢吃辣，辣椒粉放得少了点。最后放葱花翻几下起锅。

步骤 13

香味扑鼻

步骤 14

开吃

烧烤味平菇好吃到爆的小贴士

有耐心慢慢小火焙

菜谱创建时间：2019-11-12 22:44:20