番茄鸡蛋虾仁青菜番薯粉

作者： 2019傻傻的绵羊

用料

• 青菜 1颗
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 虾仁 20只
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 番薯粉 一人份
• 醋 1勺
• 耗油 一勺
• 蒜 2瓣

番茄鸡蛋虾仁青菜番薯粉的做法步骤

步骤 1

洗干净青菜切一下，虾仁去壳（可以买超市冰冻去虾线的）用料酒，盐，黑胡椒，生抽腌制，番茄去皮切小块，准备鸡蛋一颗，番薯粉泡水里，蒜切小粒

步骤 2

起油锅，下多一点点油，下入虾仁翻炒，炒到虾颜色变红，下番茄，炒出汁水，加入水煮开

步骤 3

下番薯粉，煮透，大概5～8分钟，加盐，生抽，耗油调味，下生鸡蛋，我喜欢吃蛋花状的，搅拌开了 最后煮熟了下青菜 捞起之前，加一大勺香醋，提味 简单的晚餐就完成了…… 专注于吃没有拍照 番薯粉用农家番薯粉，超好吃(｢･ω･)｢嘿 起名废～

番茄鸡蛋虾仁青菜番薯粉的小贴士

虾要腌一下入味 最后的醋是点睛之笔

菜谱创建时间：2019-11-12 22:14:43