先把饺子面和好放一边醒20分钟,这20分钟期间弄馅
黄瓜擦丝,用搅拌机搅断,放一点盐腌5分钟
胡萝卜擦丝,用搅拌机搅断,不嫌麻烦也可以自己切。
鸡蛋炒碎,炒的时候可以加点水,这样炒出来的鸡蛋嫩
然后混合在一起,加入盐,耗油,香油,鸡精
把所有的调料搅拌在一起这样馅就弄好了
把醒好的面切成剂子
包饺子
完成!完美,好吃又营养,我闺女都跟我抢着吃哈哈😄
蘸点俺们山西的陈醋吃,美味