芹菜切条,焯下水,焯水两分钟就行,不焯也行,就是多炒一会也熟,我家有孩子,我就焯了下
粉条煮熟
捞出过凉水
锅放油,油开放芹菜,
翻炒熟了放蒜末
放完蒜末翻炒几下放酱油
放完酱油炒两下直接放粉条,放盐,
把盐翻炒均匀出锅
芹菜不焯水也容易炒熟,还可以放点耗油和鸡精,家里有孩子,别的调料我都没放,就放酱油盐也好吃