土豆鸡胸肉

作者： 阿喵的咖啡绘馆

写在前面的话： 1、调味料的适量是为了个人有个人的口味，需要自己去把握。 2、炖土豆的菜可以提前将土豆蒸熟。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 老抽 适量

土豆鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮后切成小块，提前蒸熟。鸡胸肉切成小块，加入适量生抽、胡椒粉、生粉腌制5分钟左右。

步骤 2

在锅中倒入适量食用油，将鸡胸肉倒入锅中简单翻炒至表面变白后，加入少量水和适量老抽，加盖闷煮1分钟左右。

步骤 3

倒入土豆，简单推铲食材，等到汤汁基本收起即可出锅。 注意：不要煮太久！！

土豆鸡胸肉的小贴士

鸡胸肉不宜炖煮太久，鸡胸肉本身易熟，煮太久会柴。

菜谱创建时间：2019-11-12 20:56:18