猪皮冻

作者： 罗罗罗罗罗小妞

用料

• 猪皮 500克
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 姜 5片
• 八角 3个
• 生抽 2勺

猪皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮放料酒，生姜，八角煮，煮好后捞起，把肥肉全部剃掉，然后放水里多洗几遍

步骤 2

洗好后切小块，加水继续放锅里煮，放生抽和盐

步骤 3

放冰箱一晚，第二天就可以吃啦，满满的胶原蛋白

步骤 4

切好

步骤 5

淋上辣椒酱，巴适

菜谱创建时间：2019-11-12 20:53:34