草菇牛肉

作者： 秋天的蓝枫

只为记录步骤，不回答问题，谢谢！！

用料

• 牛肉 500克
• 草菇 半斤
• 姜， 3片
• 淀粉
• 胡椒粉
• 沙茶酱 1大勺
• 蒜

草菇牛肉的做法步骤

步骤 1

姜片切丝，淀粉和水，胡椒粉少许

步骤 2

将步骤1放入牛肉，倒入少许食用油，抓匀腌制，备注：等不及的半小时以上，我一般提前一天准备，就是腌制1天！有好方法的伙伴可以忽略！

步骤 3

腌制好的牛肉加1大勺沙茶酱，搅拌均匀！

步骤 4

蒜头切片，找个锅放油，蒜片爆香下草菇翻炒，加水煮开，加小半勺盐，这里也可以放自己喜欢的蔬菜，但不要多1到3种就好

步骤 5

将牛肉平铺到锅里，加盖煮2分钟，翻一下，适当的调味，牛肉熟了就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-11-12 20:15:58