把买来的豆泡切成两半,我嫌麻烦不想自己炸,还是菜市场方便,买来就好☺️
洋葱切丝,生姜、蒜切片
赖皮青椒切小块
如图所示
锅中放入少许油烧热爆香姜片、蒜片
倒入豆泡,加入调好的水淀粉以及三分之一碗清水,烧开转中火煮一会,加入生抽、蚝油、鸡精、食盐翻炒片刻
加入洋葱、青椒,翻炒均匀
多翻炒一下入味即可
一盘好吃的青椒炒豆泡就做好啦😋