韭黄炒板乌

作者： 哎呀米娅

冬天来了，到了吃板乌的季节了。开吃吧

用料

• 韭黄 1把
• 板乌 8个-10个
• 料酒 几滴
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 白胡椒 1克
• 葱姜蒜 多点
• 花椒 几个就行

韭黄炒板乌的做法步骤

步骤 1

将板乌去盖 去墨袋 头和乌体分开 洗干净

步骤 2

韭黄洗净 切段

步骤 3

锅内放入油 油热后 加入花椒 葱姜蒜 在加入板乌 滴入几滴料酒

步骤 4

翻炒到变色 加入耗油

步骤 5

乌子翻炒几次 加入韭黄 继续翻炒 加入1勺生抽 加入盐 继续翻炒 最后加入适量吗白胡椒粉

步骤 6

完成

韭黄炒板乌的小贴士

1.板乌加热后自身自动下水，所以整个过程不用加水。

菜谱创建时间：2019-11-12 18:02:06