家常木耳炒肉丝

作者： Sunny~拉姆

佐餐好菜，木耳营养好，南方北方都适合

用料

• 泡发好的木耳 一碗
• 猪肉丝 2-3两
• 豌豆粉 适量
• 姜丝 适量
• 大葱节 适量
• 食用油 适量
• 小米辣 5个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

家常木耳炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉丝加入适量料酒盐生抽豌豆粉拌匀

步骤 2

炒锅烧热加入适量食用油，三成热时加入肉丝炒散，至肉丝全部翻白

步骤 3

加入生抽和小米辣一起炒两至三分钟

步骤 4

加入木耳翻炒，再加入大葱节适量，继续翻炒两三分钟

步骤 5

加入少许盐和生抽，装盘即成

家常木耳炒肉丝的小贴士

也可以把小米辣换成郫县豆瓣或家常豆瓣酱

菜谱创建时间：2019-11-12 15:24:14