黑白黄油蜂蜜玛德琳

作者： 铁扇公主洪儿

女儿特别喜欢吃玛德琳，用黑白发酵黄油烤出来的玛德琳最好吃了😋 🌹黑白发酵黄油由约5升的鲜牛乳制成，含82%乳脂。黑白黄油采用传统黄油工艺，乳酸发酵，不膻不腻，发酵更香浓，容易打发，质地细腻柔和，奶香更持久，拥有天然维生素A、D和E🌹 喜欢的朋友们快快和我一起做起来吧

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 蜂蜜 30克
• 低筋面粉 75克
• 泡打粉 5克
• 液体黄油 90克

黑白黄油蜂蜜玛德琳的做法步骤

步骤 1

原料和模具（乐葵20连玛德琳硅胶模具）

步骤 2

用电动打蛋器将鸡蛋和糖打发至半发状态

步骤 3

步骤2加入蜂蜜，完全打发

步骤 4

拌入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

步骤 5

加入液体黄油搅拌均匀

步骤 6

面糊用保鲜膜包裹好放在冰箱里冷藏1小时以上（也可过夜）。

步骤 7

将玛德琳面糊室温回暖至可流动状态，挤入模具9分满。

步骤 8

又挤了一盘甜甜圈

步骤 9

烤箱预热180度，中层烘烤12分钟。硅胶模具一点也不沾，很好脱模。

菜谱创建时间：2019-11-12 14:32:45