温州熏鸡粉干

作者： L3丽

温州人喜欢吃熏鸡，熏鸡面也是特色。

用料

• 五花肉 适量
• 胡萝卜 1/4根
• 香菇 5朵
• 葱 1根
• 大蒜 2瓣
• 熏鸡 1/4只
• 生姜 1片

温州熏鸡粉干的做法步骤

步骤 1

第一.熏鸡上锅蒸熟，切块。粉干在热水里煮5分熟，材料洗干净。

步骤 2

第二.锅里放五花肉➕大蒜和生姜，熏鸡，胡萝卜，香菇➕盐………倒入老酒（我喜欢多一点）

步骤 3

第三.➕入水，至沸腾…………放粉干。煮熟后➕鸡精，即可。放入葱花，虾米。

温州熏鸡粉干的小贴士

粉干五分熟捞起来，过水，晾干备用。

菜谱创建时间：2019-11-12 11:15:00