千层饼皮

作者： 叮咚-叮咚

此方适合做6寸千层，8寸×1.2加倍

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 250克
• 黄油 10克
• 低粉 50克
• 玉米粉 30克
• 糖 20克

千层饼皮的做法步骤

步骤 1

牛奶＋所有粉类拌匀

步骤 2

打散鸡蛋

步骤 3

将步骤1加至2，过筛至少两遍

步骤 4

将融化的黄油和少部分面糊拌匀，将乳化的黄油面糊倒回面糊中拌匀，静置30分钟

步骤 5

确定没大气泡进行煎皮

菜谱创建时间：2019-11-12 08:48:49