双色芋圆

作者： kikiyang995

用料

• 紫薯 1个
• 红薯 1个
• 木薯粉 200克
• 开水 适量

双色芋圆的做法步骤

步骤 1

两种红薯去皮，切片，蒸熟。 用一样，拿出来一样，不用，就放锅里保温。

步骤 2

压成泥后，趁热加入木薯粉，搅匀。 现烧开水，趁热加入少许开水，拌成小团，再揉成面团。

步骤 3

双色面团如图

步骤 4

揉搓成细长条，边揉搓，边压紧实些（由于和面时，没有丢几块粉团到水里煮成熟粉，而只加热水，面有点松散）切成小段

步骤 5

水煮开，丢芋圆，煮熟。

步骤 6

趁热过冷水

步骤 7

搭配炼乳吃，原汁原味，口感倍好！

菜谱创建时间：2019-11-11 23:15:44