少油版红烧茄子🍆

作者： sy424

超级简单✨✨✨ 0失误 一做就会🆗 可能我才是 那个更适合一个人生活的人 一个人要比两个人快乐🧸

用料

• 茄子 2个
• 尖椒 2个
• 蒜 4瓣
• 酱油 2勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 小米辣 1个
• 盐 2克
• 糖 1克

少油版红烧茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子 去皮 切滚刀块 上锅蒸软

步骤 2

尖椒两个切块

步骤 3

小米辣✖️1 蒜瓣✖️4 葱一点点 切丁

步骤 4

蒸软的茄子🍆 15～20min左右

步骤 5

少许油 放少许葱蒜（蒜要留多一半一会放～）

步骤 6

下尖椒 炒炒～

步骤 7

2勺酱油2勺醋1勺生抽1勺淀粉1勺糖1勺蚝油

步骤 8

放入酱汁炒至浓稠 撒上蒜末辣椒末 出锅🍛

少油版红烧茄子🍆的小贴士

超级简单0失误 没有注意事项哈哈👻

菜谱创建时间：2019-11-11 22:27:37