西红柿茄丁

作者： 琪乐绒绒家

用料

• 西红柿 个
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 茄子 个
• 葱姜

西红柿茄丁的做法步骤

步骤 1

圆茄子去皮切丁，西红柿火烤一下去皮切滚刀块备用

步骤 2

热锅直接下茄丁翻炒至微微出水，盛出备用

步骤 3

热锅凉油下姜片

步骤 4

油热后下西红柿翻炒，变软烂放入生抽，一点点白糖翻炒

步骤 5

下茄丁继续翻炒，随后放入盐，中小火闷一会，待茄子断生变软后下蒜末翻炒片刻即可出锅

菜谱创建时间：2019-11-11 19:43:54