猪肉海蛎子萝卜丝饺子

作者： 三猫儿zzx

又到了吃海蛎子季节，大连人都爱吃长海县的海蛎子，生吃，包包子，饺子，溜鲜溜鲜的😋

用料

• 猪肉馅500克 海蛎子500克
• 绿萝卜一个 香菜3根
• 盐 3勺，调料勺
• 料酒，生抽，十三香，椒油（熟油，可以多点，萝卜丝吸油），香油，蚝油各适量

猪肉海蛎子萝卜丝饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加所有调料，顺一个方向绞，边绞再边加水，绞上劲

步骤 2

萝卜搽丝，我搽的细丝

步骤 3

萝卜丝沸水焯好，冷水过凉，剁一下挤干水份

步骤 4

海蛎子洗干净控干

步骤 5

海蛎子比较大，我切了两刀，所有食材拌匀

步骤 6

再加入切碎的香菜拌匀

步骤 7

我用买的饺子皮，省事，这些食材能包80多个饺子

步骤 8

挤点蒜，多放醋少点生抽，能吃辣再放点现炸的芝麻辣椒油，因为肉馅里绞满水，一口下去，汤汁肆意，怎一个鲜字了得🤪🤪

菜谱创建时间：2019-11-11 18:26:43