糖醋鸡胸肉串串🍢🍢（秒光）

作者： 吴岚岚

家里如果有不爱吃肉的小盆友，可能不是他们不爱吃肉，是肉的灵魂没找到😂 我第二道菜没做完，转个身这盘就被娃一扫光了！麻麻，我还要吃🍢🍢🍢

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 面粉 1勺
• 番茄酱 2勺
• 糖 半勺
• 醋 1勺
• 水 3勺
• 食用油 适量
• 熟白芝麻 适量
• 牙签 适量

糖醋鸡胸肉串串🍢🍢（秒光）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，可以切大块一点，加入盐、鸡蛋搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤 2

加入淀粉、面粉搅拌均匀

步骤 3

番茄酱、糖、醋、水一起，搅拌均匀待用

步骤 4

锅里放油，待油6成热，调小火鸡肉下锅，用筷子一块一块轻轻放进去，微微变色就赶紧捞起来控油。

步骤 5

全部炸好控油后，再次全部下锅，回锅炸第二遍，这样会比较脆，再捞起来控油

步骤 6

将油倒出，锅加热后，马上调小火，将调好的酱料放入锅中，待锅中冒泡，将肉下锅轻轻翻炒，让所有的酱汁都把肉包裹住，就起锅装盘。撒上熟的白芝麻，很香！

步骤 7

用牙签串起来，小盆友吃得更开心更快！一串又一串，转眼就没了！

菜谱创建时间：2019-11-11 17:09:13