外酥里嫩滑,撒上辣椒粉跟椒盐,又香又脆,特别好吃
1⃣️杏鲍菇洗净切条状,鸡蛋跟淀粉拌匀加入适量盐跟白胡椒粉拌匀备用
2⃣️杏鲍菇放入蛋糊中,裹一圈,锅中适量油加热,放入裹好蛋糊的杏鲍菇小火炸3分钟后,表面金黄色捞起,油温再次加热,倒入复炸两分钟,撒上椒盐跟辣椒粉即可开吃啦