奶白色鲫鱼汤

作者： 简易家庭美食

用料

• 鲫鱼 1条
• 盐 3克
• 姜 5片
• 鸡蛋 2个

奶白色鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼一条，买回来清洗干净备用。

步骤 2

准备鸡蛋2个备用

步骤 3

起锅放油煎鸡蛋🍳，煎成荷包蛋的样子，注意不要煎糊了。

步骤 4

准备好的鲫鱼下锅煎至两面有一点点微黄就好了。

步骤 5

提前准备好开水，加入锅中没过鱼就好，加入少许姜丝，然后放入煎好的鸡蛋，加开水的目的是让奶白色的汤汁出来快一点。

步骤 6

盖上盖子煮15分钟左右即可出锅食用。

步骤 7

一道纯正的鲫鱼汤就做好了，不用加任何添加剂和牛奶，煮好后加少许盐调味即可。

步骤 8

又香又甜又营养。

菜谱创建时间：2019-11-11 15:27:14