人人都可以成功的营养南瓜馒头

作者： 湉宝妈妈呀

老妈问朋友学来的馒头做法，简单易上手，人人都可以成功！来看一下吧！

用料

• 南瓜 约500克
• 高筋面粉 850克
• 酵母 3克

人人都可以成功的营养南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

切好南瓜

步骤 2

蒸熟压成南瓜泥，放至温的不烫手状态，可以电扇吹！

步骤 3

加入3克酵母粉，加入南瓜泥(注意不能太烫，一定是温的状态，太烫会杀死酵母)，揉成面团！

步骤 4

切好，直接放入蒸锅摆好，盖上盖子发酵一小时左右

步骤 5

冷水开火计时18到20分钟，关火再盖2分钟，拿出后用扇子猛扇一分钟左右！

步骤 6

弹性十足

步骤 7

开吃喽！

人人都可以成功的营养南瓜馒头的小贴士

1.注意南瓜泥要温的，不能烫，不然酵母就没用了！ 2.揉的时候若感觉面团偏干，可适当加点温水

菜谱创建时间：2019-11-11 12:10:51