1.松茸切片,入沸水,焯完置于碗中待用。同时切好葱丝。 2.将买来的鸡胸肉切成薄片,备用。 3.热锅,入油,待油温上来以后拿葱炝锅,撒盐,然后放入切好的鸡胸肉翻炒。鸡胸肉变成白色就是熟了。
4.倒松茸入锅中,翻炒几下。
5.倒酱油着色。 好啦,装盘出锅,下面就可尽情享用啦~
因为我这次是为了准备早饭面食中做卤用的,所以味道稍重了点,放了盐又放酱油。大家可根据自己的情况酌情增减。