美味焖面

作者： 雪绒花098

简单的美味

用料

• 面条 1份
• 豆角 500克
• 五花肉 300克
• 蒜 3瓣
• 香菇 4朵
• 青椒 1个
• 西红柿 2个
• 香菜 1根
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺

美味焖面的做法步骤

步骤 1

焖面的面要活的偏硬一点 擀面的薄一些

步骤 2

像图中一样，从中间把面片切开，这样切出来的面条长短合适。如果是买的鲜面条，建议从中间折断，再铺到锅里。

步骤 3

切好了，抖散

步骤 4

材料合集 肉片用老抽腌制 西红柿切块 豆角切斜刀 香菇，青椒，茶树菇泡水（烧豆角时用）

步骤 5

煸炒肉片，至熟

步骤 6

加入豆角，西红柿块，翻炒至西红柿软烂 加入配菜，香菇，青椒

步骤 7

倒入泡茶树菇的水，加盐巴调味，盖锅盖炖煮

步骤 8

舀出一碗汤汁

步骤 9

铺上面条，撒上香菜和蒜片。盖锅盖焖制25分钟，期间将舀出的汤汁沿锅边加入。

步骤 10

熟了，翻拌均匀。

步骤 11

很香

美味焖面的小贴士

面条不要过长 焖制用小火

菜谱创建时间：2019-11-11 00:37:32