超下饭的黄焖鸡

作者： 小傅马爷

这阵子我和老公的最爱，暖呼呼，配米饭🍚绝了👍👍👍

用料

• 鸡腿 1只
• 香菇 6朵
• 土豆 2个
• 青椒 1根
• 葱姜蒜 适量
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 一品鲜酱油 2汤勺
• 耗油 1汤勺
• 老抽 1小汤勺
• 开水 适量
• 黄冰糖 1小块
• 料酒 1汤勺

超下饭的黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，小火炒糖色，一定小火，慢慢熬。

步骤 2

冰糖融化后加入沥干水的鸡块，小心油溅出哦。

步骤 3

继续小火，加入葱姜蒜和料酒。

步骤 4

加入足够没过所有食材的开水，加入所有调味料。

步骤 5

先下耐煮的食材，盖盖子中大火焖。

步骤 6

随时观察汤汁情况，食材都熟差不多的时候放青椒，开盖大火收汁。

步骤 7

汤汁粘稠就好啦，最后加入香菜小米辣即可。

步骤 8

超级香~

菜谱创建时间：2019-11-10 21:36:28