炒花甲

作者： 柚柚止

这种其实比真正的花甲好吃，重点还比较便宜

用料

• 花甲 1斤
• 小米辣 1个
• 蒜头 2瓣
• 酱油 适量

炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲一定一定要洗干净，不然会有沙子

步骤 2

小米辣蒜头洗净剪碎

步骤 3

下油把小米辣蒜头爆下，下花甲，下酱油，等待花甲打开，盛起来装盘就OK

炒花甲的小贴士

🔺花甲可以用淘米水洗，更干净 🔺花甲下锅可以加入勾芡哦 🔺花甲本身有咸味，加酱油，盐可下可不下

菜谱创建时间：2019-11-10 21:13:08