番茄炒蛋

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 姜 2片
• 盐 2克
• 葱 1根

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

蛋液加1克盐打散

步骤 2

番茄热水煮到皮软

步骤 3

切小块

步骤 4

热锅放蛋液

步骤 5

等蛋液起皮

步骤 6

筷子打散

步骤 7

放入番茄，放姜丝，姜片很重要

步骤 8

炒出番茄汁水放盐，小火收干。

步骤 9

如果喜欢有汁水的，就加一点水，再炒1分钟。如果喜欢甜酸味的，就加一勺糖。

步骤 10

放一点葱花翻炒起锅

菜谱创建时间：2019-11-10 20:58:56