川贝枇杷膏

作者： _愤怒的小鳥

适宜风热咳嗽，奶奶老是咳嗽，特地给她老人家熬的，保存方法就是放凉直接冷藏保存就可以啦！咳嗽的时候吃上一勺

用料

• 川贝粉 20克
• 枇杷 1500克
• 枇杷核 20克
• 陈皮 50克
• 老冰糖 500克
• 水 500克

川贝枇杷膏的做法步骤

步骤 1

枇杷去皮，去核，放点冷水里泡着备用

步骤 2

50克陈皮和20克枇杷核打碎越细腻越好

步骤 3

枇杷叶洗净和枇杷核还有陈皮加500克的水大火煮30分钟，把渣过滤干净，留汁水一会熬川贝枇杷膏

步骤 4

枇杷果肉打碎

步骤 5

沙锅中倒入汁水、枇杷肉、川贝粉、老冰糖大火煮开在转中火慢慢熬制黏稠就可以啦！火候很重要哦，一定要慢慢熬！

川贝枇杷膏的小贴士

要选沙锅来熬

菜谱创建时间：2019-11-10 18:56:54