极简可乐鸡翅

作者： lwfzqc

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1瓶250ml
• 老抽 少许
• 料酒 4勺
• 姜 4片
• 生抽 2勺
• 大蒜 4瓣

极简可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，正反两面用刀划两个口子。倒入料酒，生姜片腌制10～15分钟左右。

步骤 2

油锅里先将鸡翅正反面煎下，倒入可乐半瓶，老抽，生抽，可以再放蒜姜或辣椒。小火闷烧15分钟左右。

步骤 3

大火收汁，装盘。

步骤 4

注，可乐量按照鸡翅数估计下量，不加水，不放盐，一定要小火否则易烧干。

菜谱创建时间：2019-11-10 18:27:04