药食同源 秋梨膏

作者： 好妈妈手工食品

孩子在小学期间，大家有没有感觉孩子更容易咳嗽了，我作为一个9岁女宝妈妈，女儿每年入冬后都要经历几次咳嗽，才能安全抵达明年的春天，农村的所有土方都有试过，可以预防咳嗽效果甚微。为了让女儿尽可能的少咳嗽，请教了不少人，也看过中医生，古语说：久病成医，每当女儿的咳嗽病又犯了的时候，我就提前准备秋梨膏，加了草药的秋梨膏效果超级好。只要你坚持饮用秋梨膏，正常饮食，咳嗽自然离你远远的。

用料

• 梨10斤 15个
• 罗汉果30克 3个
• 姜丝 30克
• 川贝 15克
• 红枣 10颗
• 冰糖 800克
• 甘草 5克
• 桔梗 10克
• 白茯苓 50克
• 麦冬 20克
• 百合 15克

药食同源 秋梨膏的做法步骤

步骤 1

部分草药

步骤 2

买回来的梨洗净切块

步骤 3

榨汁

步骤 4

开始熬

步骤 5

草药装入布袋，红枣可以食用我就直接放梨水里了。后面可以随时取出来吃，一点都不浪费。😄😄

步骤 6

熬制过程

步骤 7

熬制过程

步骤 8

贝母打粉

步骤 9

贝母尽可能磨粉

步骤 10

待梨水熬少一半时加入贝母

步骤 11

加入贝母

步骤 12

秋梨膏熬到温度115-118度，冷却后完成。没有温度计的可以肉眼观察，冷却后浓稠即可。因为是兑水喝尽可能浓稠一些。

步骤 13

成品

步骤 14

因为考虑售卖，为了美观我买了漏斗。

步骤 15

成品状态供参考

步骤 16

贴上标签是不是很漂亮

药食同源 秋梨膏的小贴士

熬秋梨膏的过程很漫长，耐心总能熬成，不懂v:18905512122

菜谱创建时间：2019-11-10 17:38:53