好吃的腌莴笋条

作者： 你看见过我的小熊吗？

用料

• 莴笋5 斤
• 白醋100 克
• 冰糖100 克
• 生抽100 克
• 盐100 克
• 小米辣100 克

好吃的腌莴笋条的做法步骤

步骤 1

切成手指粗细，我这里是五斤莴笋

步骤 2

放100克盐，就是一包的三分之一，然后腌两到三个小时让莴笋出水

步骤 3

然后用纱布包着继续压一晚上让莴笋充分出水没有纱布的可以学我

步骤 4

压好了大概是这个样子

步骤 5

记住不要放盐了

步骤 6

然后把所有调料拌匀

步骤 7

然后捞出来

步骤 8

然后把冰糖全部熬化

步骤 9

熬好大概这个样子

步骤 10

然后浇在刚刚的莴笋上拌匀，冷却放在保鲜。想吃的时候挑一些出来可好吃了

菜谱创建时间：2019-11-10 16:37:27