豌豆黄

作者： 笨笨哈哈

老公喜欢吃豌豆黄，就想着自己做了，借鉴了琥珀Maggie的方子，做了适合自己的一些调整。

用料

• 去皮豌豆 100克
• 水 300ml
• 蜂蜜 30g

豌豆黄的做法步骤

步骤 1

网上买的去皮豌豆洗净，自动锅大火煮10分钟。。。因为太腥了不喜欢腥味，就把煮的水倒掉。豆子放入破壁机，30g蜂蜜融入300ml水，加入破壁机，启动滋补糊功能。

豌豆黄的小贴士

1.因为一倒出来，豌豆黄就凝固了，后期加蜂蜜搅拌，会破坏造型，所以只能一开始就加了。。。凝固的太快了。。。 2.倒完立马启动破壁机自动清洗功能，不然就凝固了 3，今天第一次做用了2.5倍水，其他配料没变，直接打成了泥，感觉比豌豆黄还好吃呢，下次再使用酱料功能，看看能不能直接用模具做成豌豆糕。但是酱料功能应该需要先将豌豆煮熟

菜谱创建时间：2019-11-10 15:58:02