白萝卜丝炒饭

作者： Cris-笑笑

立冬过后，今年的白萝卜被端上餐桌了，不管是萝卜骨头汤的鲜甜，还是萝卜糕的软糯，都令人回味！今天，简单弄萝卜丝炒饭

用料

• 萝卜 1根
• 盐 适量
• 猪肉碎 150克
• 香菇 5个
• 小虾米 50克
• 蒜苗 2条

白萝卜丝炒饭的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡发，把材料都切碎装盘备用

步骤 2

白萝卜削皮，用工具搓成丝，倒点水分。待会炒的时候还会出水。

步骤 3

慢火煸炒虾米，香菇，蒜苗，转大火倒入瘦肉和萝卜丝炒均匀。看到萝卜丝变软后小火收水，倒入煮好的米饭，搅拌均匀即可盛出。

步骤 4

配个紫菜蛋花汤，快手午餐完毕！

菜谱创建时间：2019-11-10 15:07:44