自制无添加菠萝酱

作者： 阿燕儿

这次的菠萝酱是切成小细条熬的，是为了泡制菠萝茶的时候有多多的果肉哈...要是想用来夹面包的朋友也可以先成切丁，放入榨汁机中榨碎碎再熬哦。

用料

• 菠萝 一个
• 细砂糖 50克
• 冰糖 100克

自制无添加菠萝酱的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮，切成小细条

步骤 2

将切碎的菠萝，加入细砂糖腌一个小时

步骤 3

腌好的菠萝条倒入锅中大火翻炒后加入冰糖转小火煮至浓稠

步骤 4

熬好的菠萝酱放凉，装入沸水煮过自然晾干的玻璃瓶放进冰箱冷藏室中保存即可

步骤 5

用自己熬的菠萝酱泡的菠萝茶。在闲暇的午后喝上一杯，O(∩_∩)O~哈哈...惬意呀

自制无添加菠萝酱的小贴士

熬制的过程要勤搅拌，以防锅底焦掉哦。

菜谱创建时间：2012-04-27 13:25:47