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黄瓜炒蛋的做法
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黄瓜炒蛋

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作者: 阿燕儿
阿燕儿

黄瓜炒蛋的用料

黄瓜炒蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,黄瓜斜切成片,生姜切末,蒜头拍碎 。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后倒入蛋液用至蛋液凝固,盛出备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜末蒜末爆香后,加入切好的黄瓜片翻炒到黄瓜变得翠绿,倒入鸡蛋一同翻炒均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许盐调味炒匀后即可盛盘。

黄瓜炒蛋的小贴士

1.炒鸡蛋时一定要舍得放油,这样炒出来的鸡蛋才会又松又大。 2.黄瓜炒到变色就可以了,炒太久黄瓜就不脆咯。

菜谱创建时间:2012-04-29 14:28:25
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