「03」电饭煲烧鸡腿

作者： janeats

简易版/懒人适用/超简单！∠(ᐛ」∠)_

用料

• 鸡腿 3-4只
• 葱 适量, 切成5cm的段或丝
• 姜 适量, 大约7-8薄片
• 洋葱 半个, 切成丝
• 其他你喜欢的配菜

「03」电饭煲烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿子化冻, 清洗干净, 在正反表面各划两刀方便入味; 之后再放回水里清洗3-4遍, 洗去血水

步骤 2

准备小葱/姜/洋葱, 切好之后将洋葱丝均匀地铺在电饭煲的锅底; 之后将鸡腿放在洋葱丝上摆好

步骤 3

调一个料汁: 4勺生抽+ 1勺老抽+ 1勺耗油+适量蒜蓉辣酱+适量现磨黑胡椒+少量水; 拌匀之后浇在电饭煲内的鸡腿上, 再把葱姜铺在鸡腿周围

步骤 4

准备喜欢的配菜 (推荐蘑菇🤤! 等电饭煲工作一阵子之后再加入, 否则会咸

步骤 5

坐等鸡腿烧好就可以开饭啦！

「03」电饭煲烧鸡腿的小贴士

<1> 配菜不建议切很薄的片喔, 会在锅里碎掉导致夹不起来😅 可以尝试把偏厚的配菜(如蘑菇/土豆)切小块, 把偏薄的配菜(如青菜)洗干净直接放进锅里就好 <2> 上面的料汁做出来的口味是鸡腿肉正好但菜可能会偏咸, 所以也可以先把鸡腿煲好再下锅炒/焖配菜

菜谱创建时间：2019-11-10 04:25:44