咖喱随心煮

作者： bye、bye~

用料

• 咖喱 1盒
• 鸡腿 2只
• 土豆 3个
• 年糕 适量
• 鸡肉肠 适量
• 鱼蛋 适量
• 姜片 3片
• 花生油 适量
• 微辣的辣椒圈 按个人喜好
• 盐 适量

咖喱随心煮的做法步骤

步骤 1

用到的咖喱是这个。

步骤 2

鸡腿洗净切块焯水，然后冲洗干净沥水备用。

步骤 3

土豆切块后浸泡10分钟左右换水捞起沥水，这一步可省略。

步骤 4

鸡肉肠划几刀，这一步可省略。

步骤 5

锅烧热加姜片和鸡腿翻炒，加一半辣椒圈和土豆进去翻炒约2分钟，然后加水没过食材，土豆半软的时候加入咖喱块翻拌，放鱼蛋、鸡肉肠、年糕和辣椒圈，再放适量盐(不需要太多)。

步骤 6

继续煮5-10分钟左右，汤汁煮到自己觉得可以即可出锅。

菜谱创建时间：2019-11-09 21:58:10