白菜猪肉饺子

作者： nicelizzie

冬天新鲜白菜上市了，物美又价廉，用来包饺子新鲜美味热气腾腾，一家人吃得其乐融融😊

用料

• 盐 克
• 大白菜
• 龙大猪肉馅
• 韭菜少许
• 花生油
• 香油

白菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

大白菜只用叶，切细、剁碎。猪肉馅剁细，到有点儿发黏的状态。根据口味，添加适量韭菜，切细。

步骤 2

将上述食材混合、搅匀，加入花生油、少许香油包裹、搅匀，再加入适量食盐。

步骤 3

也可以泡一些海米，切碎，加入食材中，可以提鲜。

步骤 4

注意：白菜要用菜叶，盐要在油后放，否则会刹出很多水分来，也影响鲜美度。除了盐，不用放其他调料，突出食材的本真就会异常鲜美！

菜谱创建时间：2019-11-09 18:19:44