养生河蟹炖豆腐

作者： 清水百合520

用料

• 母河蟹 六只
• 豆腐 1块
• 姜 1块
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 小葱 2根

养生河蟹炖豆腐的做法步骤

步骤 1

把蟹脐打开，揪掉不要，然后拿刷子里里外外刷干净

步骤 2

打开蟹盖，从中间剁开，去掉腮和蟹嘴

步骤 3

把豆腐片、姜片、河蟹放在砂锅加水炖，开锅后转小火加盐、鸡精、香油进行调味，再炖两分钟，出锅前加香油，出锅即可

养生河蟹炖豆腐的小贴士

处理河蟹的时候注意安全，不要夹到手

菜谱创建时间：2019-11-09 17:55:12