将土豆和胡萝卜洗净去皮,切成小块备用
将葱姜蒜切末,备用,切半个番茄备用。
将鸡胸肉切成小片,放入生抽,白胡椒粉腌制五分钟
起火烧油,放入葱姜蒜,炒出香味后加入四块咖喱块(四人份的饭量),加入少许水化开咖喱块
放入鸡胸肉及番茄翻炒三分钟左右后,放土豆萝卜块,加入两碗水焖煮所有食材,小火炖,中间需要翻炒防止粘锅
土豆萝卜块炖软后开大火收汁,不停翻炒防止粘锅
米饭🍚撒芝麻,放咖喱料开吃
做咖喱料要防止粘锅