爆炒虾尾

作者： 墨城烟柳旧人殇_rghw

用料

• 芹菜 2根
• 豆瓣酱 1小勺
• 干辣椒 十几个
• 葱、姜、蒜 少量
• 虾尾 半件
• 胖子鱼佐料 一大勺
• 十三香 1勺
• 花椒粉 1勺
• 白胡椒 2勺
• 白醋 1小勺

爆炒虾尾的做法步骤

步骤 1

虾尾洗干净用开水煮熟过水，冲洗一下 然后过油，时间不要太长

步骤 2

葱姜蒜爆香，放干辣椒段，芹菜，然后放胖子鱼佐料，豆瓣酱（我用的是恒丰源豆瓣酱）白胡椒粉、花椒粉、十三香爆香，适量的加一点水，然后放入虾尾大火翻炒，直到水分干，最后用醋炝锅，然后可以出锅了

菜谱创建时间：2019-11-09 14:48:53