香辣美味难看的皮蛋擂辣椒

作者： 厨房爱大叔

用料

• 皮蛋 1个
• 辣椒 7～8个
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 3瓣
• 香醋 1勺
• 食盐 5克

香辣美味难看的皮蛋擂辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净，稍微晾干。锅里放一点油，将辣椒扁干，微微有些起皮。

步骤 2

洗干净皮蛋，切开。将扁好的辣椒，手撕或切开成条状，皮蛋，香醋，蒜末，生抽，香油，搅拌一起。皮蛋辣椒搅碎。

菜谱创建时间：2019-11-09 14:24:30