切少量老姜,3个小米椒,一个独蒜。姜和蒜一定要切得很细放入碗内。然后锅内烧油,泼在米椒,蒜,姜上。(泼的油一定要烧开浇)
倒入少量醋,2勺酱油,一勺老抽,一勺耗油,几滴香油,一勺白糖。
再放几勺自制辣椒油
切点葱花放入
👍
炖的排骨汤,把汤里的菜沾着拌料吃,味道一个赞。